発酵食・調味料の講座やワークショップを、どこでも出張開催します!

・各種 発酵教室 ・発酵調味料を仕込むワークショップ ・「醸せ人」資格取得講座 ・お母さんのための補完食(離乳食)講座

最低所要時間(目安)
2時間

出品者

user
はやかわ あきよ女性
居住場所: 兵庫県

詳しい内容

◎発酵講座◎ 発酵王子・伏木暢顕 認定資格である「醸せ師」として、発酵食についての深い知識をお伝えしています。 昨今、発酵食がブームなどとなっておりますが、発酵食は日本の伝統的な食文化であり、本来、流行り廃りがあるようなものではありません。昔ながらの伝統的な製法で作られる発酵食には、驚くほどたくさんの栄養素がつまっています。 発酵食の奥深さを知れば、普段のお料理に取り入れたくなるのはもちろん、その素晴らしさに魅了されること間違いなしです! そんな発酵食について、目から鱗の座学や、バラエティにとんだ発酵調味料のワークショップなどを多数開催しています。 そして、発酵食の知識を全般的に学べて資格も取得できる 伏木暢顕 認定「醸せ師範」による「醸せ人」養成講座も開講しております。(詳細は講座スケジュールにてご確認下さい) ◎ホンモノの調味料の選び方講座◎ 毎日のお料理に使う調味料、どんなものを選んでいますか? スーパーに売られている安価な調味料、それはホンモノの調味料でしょうか。 調味料を良質な物に変える、たったそれだけでいつものお料理が驚くほど美味しくなります。 料理が苦手でも大丈夫! ホンモノの調味料を使うだけで簡単に料理上手になれちゃう、そして健康維持にも役立つ、 素敵な調味料の選び方を詳しくお伝えしていきます。 ◎発酵離乳食(補完食)講座◎ 発酵の要素を取り入れた、離乳食(補完食)講座です。発酵を取り入れることで、未発達な赤ちゃんの消化器に負担をかけにくい食事をご提案します。 また、お伝えする内容は赤ちゃんの食事よりも、産後のお母さんの食事をメインにしています。 産後、ボロボロになった身体を抱えながら、自分の事は全部後回しにして赤ちゃんのお世話に追われるお母さん。 何よりも、誰よりも、お母さんは自分自身の身体を気遣ってもらいたい! そんな思いから、産後のお母さんをふんわりケアする発酵食をお伝えしていきます。

購入にあたってのお願い

サービスエリアは関西圏に限定させていただきます。

料金表

基本料金
1人
5,000円

予約可能な日時

リクエスト時点から起算して5日(120時間)以降から予約が可能です。

お支払い方法

予約申し込み時に事前にクレジットカードでお支払いいただきます (VISA / Mastercard)。お支払い頂いた金額はサイト上でお預かりし、完了時に出品者に支払われます。

必要な持ち物、その他の費用

遠方出張の場合は別途交通費がかかります。

当日の流れ

座学、調味料の仕込み。

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